靈芝孢子粉是一種特殊的中藥材,通常破壁后的靈芝孢子粉吸收才會(huì)更好。因此,在服用靈芝孢子粉一類中藥的時(shí)候,都要求破壁。可是破壁,你真的做對(duì)了嗎?
目前市面上幾百元的中藥粉碎機(jī)都聲稱能破壁,甚至很多連篩網(wǎng)都沒有,對(duì)于大部分的中藥材,根本就沒有辦法達(dá)到均勻粉碎,更別提破壁了。
破壁即打破細(xì)胞壁,要想打破細(xì)胞壁,就要把細(xì)胞也粉碎,這樣才可以達(dá)到破壁的目的。而通常市面上很多家用的粉碎機(jī)其實(shí)就是打著破壁的幌子,實(shí)際上破壁率非常低,為什么這樣說呢?
我們都知道,一般的植物細(xì)胞大小通常為10~100μm,如果要達(dá)到破壁的要求,就要粉碎達(dá)到10μm以下才會(huì)達(dá)到破壁的目的。對(duì)于植物細(xì)胞比較大的中藥材,也要粉碎達(dá)到100μm以下才能達(dá)到破壁的目的。
至于靈芝孢子粉細(xì)胞是多大的我們無從考究,畢竟我們不是專業(yè)人士和有專業(yè)的檢測(cè)機(jī)器,不過可以肯定的是它是大于10μm的,而一般氣流式粉碎機(jī)是很難達(dá)到這個(gè)要求小于10μm的,氣流式粉碎只有很少一部分(低于5%)能夠達(dá)到10μm以下,因此,所謂的破壁其實(shí)是破壁率非常低。
像普萊申P(guān)LS-60這類家用中型的中藥粉碎機(jī),通過更換篩網(wǎng)通??梢苑鬯檫_(dá)到400目,38μm,勉強(qiáng)能夠達(dá)到一般粉碎破壁的要求,而一般的氣流式粉碎機(jī)通常只能達(dá)到100~200目,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到破壁的粉碎度。如果是家用的中藥粉碎機(jī),普萊申P(guān)LS-60粉碎機(jī)則會(huì)更好一些,它更細(xì),破壁率也比一般氣流式粉碎機(jī)相對(duì)高一些。
目前想要真正實(shí)現(xiàn)破壁,只有超微粉碎機(jī)才能達(dá)到破壁的需求,像制藥廠專用的超微粉碎機(jī),它最高可以粉碎達(dá)到10000目(1.3μm),此類超微粉碎機(jī)才是真正的破壁能手,像普萊申P(guān)LS-16L超微粉碎機(jī)就是屬于此類設(shè)備,主要是面向制藥廠的,從而滿足企業(yè)對(duì)靈芝孢子粉生產(chǎn)過程中破壁的要求,普萊申超微粉碎機(jī)破壁率可以達(dá)到95%以上,這也是家用中藥粉碎機(jī)無法達(dá)到和比擬的。
所以如果你是家用的中藥粉碎機(jī),就不要再迷信什么可以破壁了,建議可以選擇普萊申的PLS-60高效流水分級(jí)式粉碎機(jī),而如果是制藥廠使用的,破壁效果好的,就要使用普萊申P(guān)LS-16L此類超微粉碎機(jī)了。